助餐服务让老年生活“有滋有味”

磐安是九山半水半分田的纯山区县，全县有21.1万人口，其中60周岁以上有4.6万人，占全县总人口的21.82%，老龄化程度比全国平均水平高5.2个百分点。面对日益严峻的老龄化趋势，县委县政府立足山区县实际，坚持以老年人需求为导向，整合资源，努力构建以“居家为基础、社区为依托、机构为补充”的医康养相结合养老服务体系，打造山区县幸福养老新样板。

为了解决老年人“一餐热饭”难题，县财政采取“以奖代补”形式，对每家居家养老服务照料中心补助建设经费3-10万元，鼓励具备创办居家养老服务照料中心条件的村（社）应办尽办。对其他不具备条件的村（社），则通过周边居家养老服务照料中心送餐、农家乐送餐、邻里照料等方式，解决老年人就餐问题。截至目前，全县共开办村级居家养老照料中心139家，为6500多名老年人提供就餐、送餐服务。

10月26日上午10点，记者赶到安文街道龙山社区居家养老服务照料中心时，最后一个蔬菜还在锅里炒着，但已有数名拎着保温桶的老人在等候了。老人们一边等一边聊着家常，脸上充满幸福的笑容。10点半，饭菜准备就绪，工作人员俞东民和叶雪琴将饭菜打包好，按照保温桶上的编号一一递给老人们。随后，老人们通过刷脸验证，领走自己的午餐。

记者了解到，4月8日起，该照料中心开始给80周岁以上老人提供就餐服务，每天两餐。截至目前，来这里就餐的老人共42名。

今年87岁的老人陈永德腿脚不便，他的饭菜都是妻子夏雪女前来领取。记者跟随早早取到餐的夏雪女一起回家，只见她丈夫已坐在餐桌边，夏雪女麻利地将饭菜拿出来，夫妻俩围坐着吃起午餐。“一般中午都是一荤两素，我们两个人吃也差不多了，有时候自己再炒个菜。”夏雪女说，她马上就过80周岁生日了，到时候也去照料中心领，就不用再做饭了。

叶雪琴告诉记者，老人们就餐时间早，为了不让他们久等，她往往一大早就开始准备；老人们多有消化不良、牙口不好的问题，考虑到他们的饮食习惯，饭菜总要在锅里多煮上几分钟。“老年人饮食一般都比较清淡，我们在口味上非常注重少油少盐低糖，让老人吃得健康又放心。”俞东民说。

记者注意到，在居家养老服务照料中心的墙上，一块社会人士爱心榜格外显眼，上面记录的都是附近居民捐赠的物品和款项。几桶油，几斤自家种的蔬菜，或是现金捐赠……在“政府补一点、慈善捐一点、志愿做一点”的多元参与和分担机制下，龙山社区老年人的就餐环境越来越好。