战“疫”先锋｜防控践行者：磐安药膳“固本沁肺饮”首批专供疫情一线

2月28日，我市院士专家工作站建站单位浙江求是药膳科学研究院通过磐安县慈善总会向浙江援助武汉医疗队医务人员和磐安县一线疫情防控人员分别捐赠首批价值19.8万元的中医药膳产品“沁肺固本饮”，并通过邮政快递紧急发往武汉。

当前，新冠肺炎疫情的防控到了最关键阶段，一支支队伍陆续奔赴湖北“战场”，截至2月14日，全国各地共派出驰援湖北医疗队217支，医疗队员25633名（不包括军队派出的医疗队和队员）。2月15日，国务院新闻发布会上强调要发挥中西医结合优势，及早使用中医中药来治疗新冠肺炎患者。

浙江求是药膳科学研究院迅速召开院士工作站专家组和磐安药膳专家团队电话会议，分别与浙江省中医药学会、浙江省中医院、浙江省健康产品安全研究会、浙江省医学科学院、杭州师范大学医学院、浙江省中医药研究院等专家反复讨论，提出了有利于抗疫一线医务人员和市民食用的“沁肺固本饮”研制方案。在浙江省中医药研究院磐安分院和“磐安药膳”工作团队全体技术人员的共同努力下，完成了“沁肺固本饮”开发工作，并紧急组织生产人员日夜加班，首批“固本沁肺饮”正式面市。

此次捐赠的“固本沁肺饮”具有益气养阴润肺、疏风清热利咽，祛邪扶正固本的功效，该药膳均采用药食两用的中药材精制而成，只需开水冲泡即饮用，具有增强身体抵抗力，恢复体力疲劳，起到预防感染的作用。磐安药膳还将陆续研制“固本沁饮”系列预防产品，送往疫情一线。