传统种养+现代营销 山里土货摇身成“高二臻品”

从磐安县城驱车一个多小时，就到了大山深处的高二乡，一路过来，山路蜿蜒，绿树浓荫，生态环境特别优美。“我从小生活在这里，为什么我要回乡来搞生态农业，就是想改变乡民守着青山绿水过穷日子的状况，山里有好产品，只要用现代理念去经营，一定会有好效益，在家搞种养同样有奔头。”“我的幸福计划”创始人、浙江品尚道农业发展有限公司总经理蔡文君是土生土长的高二人，在他看来，乡民们仍保留着的“牛耕田、施有机肥、用杂粮饲鸡喂猪”等传统种养方式，生产出来的农产品绿色原生态，品质有保障，品牌和销路解决好，山里土货就能身价倍增。当他把自己的想法同当时的乡书记、乡长对接时，双方一拍即合，很快推出了“农民土法种养 公司品牌营销”模式，把在家务农的村民组织起来，田里种稻、地里种菜，山上养猪、林下养鸡，公司下订单、打品牌，以前养在深山无人识的山里货，摇身变成城里人争相购买的“高二臻品”。

　　订单生产，让村民吃下“定心丸”。品尚道公司常年派出两名员工蹲点高二乡，负责与农户签订收购合同，统一向农户提供种子、种苗、猪苗等，农户按传统方式种养，除草剂、杀虫剂难觅踪迹，灭虫用杀虫灯，肥料用农家有机肥，畜禽禁用复合饲料，每只土猪饲养期10个月以上，种植全程由县农技推广中心和乡农技站进行技术指导，公司按明显高于当地市场价的“订单价”收购，“都市社员”还可以直接到农户家认购稻谷和土猪。乡政府给农户稻谷每公斤0.2元、土猪每只200元的补助，调动农户种养积极性。如今，高二已形成了万羽鸡、千头猪、千亩稻、千亩菜、千亩果现代农业基地。在丰陈村周树长家，他告诉我们：“实施幸福计划前，蔬菜无人收，多了烂烂掉，现在好了，有了订单，我只管种，公司每天上门来收，销路根本不用愁。”他家两亩地，每年光种菜就有6000多元收益，村民孔令标光种四季豆、小尖椒、高山西瓜每年收入超万元。

　　品牌营销，让顾客认得“放心菜”。品尚道公司创新信息管理，实现质量追溯。建立网络管理平台，和公司有合作协议的农户，所养的鸡和猪都有身份标志，消费者在电脑上认养后，可以通过网络查询养殖日期、户主姓名、喂养记录等各种信息，再由公司负责送货上门。公司成立了农产品质量检测中心、分拣包装中心，采取严格监管措施，保障农产品质量安全。注册了“高二臻品”品牌，采用藤筐、篾蓝等生态包装，一看上去就让人喜欢。金华市民周晓君在购买了“高二臻品”后，又私下到高二基地和农户作了考察，不仅自己心里踏实放心，还向亲属朋友当起了义务促销员，“高二种菜养鸡的地方没有一点污染，农户自己吃的也是这些菜，根本不用担心什么农残和激素。”我们在水剪头村的一片竹林里看到，一只只散养的土鸡竞相啄食、追逐嬉斗，看着扑腾跳跃的鸡群，养殖户郭爱珠脸上挂满笑容，从2012年凑钱养鸡以来，和公司已经合作了5年，每年光养殖收入就有3、4万元，“我们都用自己种的玉米、番薯喂，是正宗的土猪、土鸡，经常有城里人打电话来预订，而且大都是回头客，价格高点还愁订不到。”幸福计划圆了郭爱珠一家的脱贫致富梦。

　　幸福菜箱，让市民吃上“时鲜菜”。为了缩短田头到餐桌、高二到城里的距离，品尚道公司在杭州、金华设立了“高二臻品”农特产专卖店，展示和销售高二农产品。今年七月，公司携手顺丰速运开通了“幸福菜箱”项目，每只菜箱中有高山蔬菜、生态大米、土猪肉、土鸡蛋、山茶油等，可以由消费者自己到基地采摘，也可以通过手机微信号“幸福公社”来订购，由顺丰快递到家，城里人能够在第一时间吃到来自高二乡各式应季时鲜果蔬。在蔡文君看来，“幸福菜箱，互利城乡”，对都市社员来说，在家就能便捷吃到绿色、优质、安全的高山蔬菜，是一种幸福；对山里的村民来说，通过互联网、利用现代物流实现农产品直销，增加收入，同样是一种幸福。高二乡乡长陈滨潮认为，“我的幸福计划”只所以有生命力，在于它在坚守传统种养方式同时，与时俱进地抓住了“互联网 农业”的大趋势，打通了销售瓶颈，开辟了山区农民创富新传奇。

　　高二乡3706个人口，大部分人长年在外务工、入学和陪读，留在家里多是年老、体弱和文化程度偏低人员，通过“分散经营、统一管理、订单合作”，农户只要参与到“我的幸福计划”中来，在“不出门、无资金、没特长”的情况下，通过政府政策扶持、“幸福学堂”技能培训和“公司 农户 基地”的运行，使传统农业重现活力，在精准扶贫中发挥了支撑作用，参与实施幸福计划的300多农户实现年人均增收超千元的目标，到2015年底全面消除了家庭人均年收入4600元以下的贫困现象。